今日の給食R8.9.18（金曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・コッペパン

　　・いちごジャム

　　・コーヒー牛乳ぎゅうにゅう

　　・あじフライ

　　・花野菜はなやさいのサラダ

　　・ Aエー Bビー Cシー スープ

【コッペパン】

　今日きょうの給食きゅうしょくのコッペパンは、日本生にほんうまれのパンです。名前なまえの由来ゆらいは、フランスのパンの「クッペ」からきていると言いわれ

ています。パンを食たべるときは、食たべる分ぶんだけ小ちいさくちぎって、ちぎった部分ぶぶんにジャムやバター、スープなどにつけて食たべる

のが正ただしいマナーです。

今日の給食R8.9.17（木曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ごはん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・スタミナ焼やき

　　・たくあんあえ

　　・呉汁ごじる

【呉汁ごじる】

　水みずに浸ひたしてやわらかくした大豆だいずをすり潰つぶしたものを「呉ご」と呼よびます。呉汁ごじるはその呉ごを入いれたみそ汁しるのことです。東北地方とうほくちほう

や九州地方きゅうしゅうちほうなどの全国各地ぜんこくかくちで親したしまれてきた郷土料理きょうどりょうりです。大豆だいずは「畑はたけの肉にく」と呼よばれるほど、良質りょうしつのたんぱく質しつを含ふく

んでいます。また、カルシウムや鉄分てつぶん、食物繊維しょくもつせんいなども含ふくんでいる栄養満点えいようまんてんの食材しょくざいです。呉汁ごじるは大豆だいずをすり潰つぶして入いれる

為ため、大豆だいずの栄養えいようを余あますことなく摂とることが出来できます。

今日の給食R8.9.16（水曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ごはん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・ツナごはんの具ぐ

　　・厚焼あつやきたまご

　　・水菜みすなのすまし汁じる

【水菜みずな】

　水菜みずなは伝統的でんとうてきな京野菜きょうやさいのひとつです。平安時代へいあんじだいにはすでに京都付近きょうとふきんで栽培さいばいされていたと言いわれ、「京菜きょうな」とも呼よばれて

います。菜なの花はなと同おなじアブラナ科かの植物しょくぶつの為ため、小ちいさな黄色きいろい４枚まいの花はなびらでかわいらしい花はなが咲さきます。ビタミン Cシー やカル

シウム、鉄分てつぶんなどを含ふくんでいます。生なまで食たべても、鍋なべやスープに入れてもおいしい野菜やさいです。

　今日きょうはすまし汁じるで提供ていきょうします。

今日の給食R8.9.15（火曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ソフトメン

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・きつねうどん汁じる

　　・もやしのサラダ

　　・たまごドーナツ

【もやし】

　もやしは、大豆だいずや緑豆りょくとうなどの豆まめを発芽はつがさせて作つくります。シャキシャキとした食感しょっかんが特徴とくちょうで、様々さまざまな料理りょうりでよく使つかわれて

います。今日はサラダで提供します。

今日の給食R8.9.14（月曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ごはん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・肉団子にくだんご

　　・ピリ辛からきんぴら

　　・ワンタンスープ

【ごぼう】

　ごぼうは、日本にほんと韓国かんこくでしか食たべられていない野菜やさいです。外国がいこくの方かたは、「なんで木きの根ねを食たべているのだろう？」と

不思議ふしぎに思おもうそうです。ごぼうは、便通べんつうを良よくしたり、血糖けっとうやコレステロールの増加ぞうかを抑おさえたりする働はたらきがある食物しょくもつ

繊維せんいを豊富ほうふに含ふくんでいます。また、歯はごたえのある野菜やさいなので、噛かむ回数かいすうが増ふえ、顎あごの筋肉きんにくを鍛きたえることにも繋つながります。

　今日きょうはピリ辛からきんぴらで提供ていきょうします。