今日の給食R7.10.17（金曜日）

　今日の給食の献立は、

　　バターパン

　　牛乳ぎゅうにゅう

　　オムレツ

　　ツナマヨサラダ

　　具ぐだくさんポトフ

【ポトフ】

　ポトフとは、牛肉ぎゅうにくやソーセージ、大おおきく切きった野菜やさいを長時間ちょうじかんじっくりと煮込にこむフランス料理りょうりです。フランス語ごで「ポー」

は鍋なべ、「フ」は火ひという意味いみを表あらわし、日本語にほんごで「火ひにかけた鍋なべ」という意味いみになります。

今日の給食R7.10.16（木曜日）

　今日の給食の献立は、

　　ごはん

　　牛乳ぎゅうにゅう

　　イカのレモンソースかけ

　　磯香いそかあえ

　　とりごぼう汁じる

【いか】

　イカは、良質りょうしつなたんぱく質しつが多おおく含ふくまれている食品しょくひんです。イカの足あしは１０本ほんと聞きいたことがあると思おもいますが、正確せいかくには

８本ほんの足あしと２本ほんの「触腕しょくわん」でできています。

　「触腕しょくわん」は、獲物えものを捕つかまえる役割やくわりをもっています。イカはかみごたえのある触感しょっかんが特徴とくちょうです。

今日の給食R7.10.15（水曜日）

　今日の給食の献立は、

　　麦入りごはん

　　牛乳ぎゅうにゅう

　　秋野菜あきやさいのカレー

　　チーズサラダ

　　ぶどうゼリー

【さつまいも】

　茨城県いばらきけんは、日本有数にほんゆうすうのさつまいもの産地さんちです。さつまいもは、貯蔵ちょぞうがきく食たべ物ものなので、年中ねんじゅう 食たべられますが、

いちばん収穫しゅうかくされるのは１０月がつです。今日きょうの秋野菜あきやさいのカレーにも茨城県いばらきけんのさつまいもを使用しようしています。

今日の給食R7.10.14（火曜日）

　今日の給食の献立は、

　　ごはん

　　牛乳ぎゅうにゅう

　　とり肉にくのからあげ

　　ひじきの炒いため煮に

　　花はなふのすまし汁じる

【ひじき】

　ひじきは、１メートル以上いじょうに成長せいちょうし、海岸近かいがんちかくくの岩場いわばに密集みっしゅうして生はえている海藻かいそうです。

　ひじきは収穫しゅうかくする前まえは緑みどりがかった色いろをしていますが、ゆでて乾燥かんそうさせると黒くろくなります。おなかの調子ちょうしを整ととのえる

食物繊維しょくもつせんいやじょうぶな骨ほねや歯はをつくるカルシウムがたっぷり入はいっています。