今日の給食R8.6.2（火曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・中華ちゅうかめん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・タンメンスープ

　　・肉にくまん

　　・ナムル

【肉にくまん】

　日本にほんでは肉にくまんやピザまんなどをまとめて中華ちゅうかまんと呼よんでいますが、本場ほんばの中国ちゅうごくでは饅頭包子まんじゅうぱおずと呼よばれています。

小麦粉こむぎこで作つくった皮かわで、肉にくや野菜やさいなどの具材ぐざいが入った「あん」を包つつんで作つくられています。給食きゅうしょくの肉にくまんは、他ほかのメニュー

とあわせてしっかり食たべてもらいたいので、小ちいさいサイズになっています。

今日の給食R8.6.1（月曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ごはん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・とり肉にくのからあげ

　　・五目ごもくきんぴら

　　・さやえんどうのみそ汁しる

【さやえんどう】

　さやえんどうは、えんどうを若わかいうちにとり、さやごと食たべる野菜やさいで、春はるから初夏しょかにかけて旬しゅんをむかえます。緑黄色りょくおうしょく

野菜やさいの仲間なかまで、カロテンやビタミン Cシー を豊富ほうふに含ふくんでいます。さやえんどうは「きぬさや」とも呼よばれていますが、さや

同士どうしがこすれると、布ぬのがこすれたような音おとがすることが名前なまえの由来ゆらいだそうです。

　今日きょうは、みそ汁しるで提供ていきょうします。

今日の給食R8.5.29（金曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・コッペパン

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・チョコレートクリーム

　　・チキンナゲット

　　・アスパラサラダ

　　・コーンポタージュ

【アスパラガス】

　今日きょうのサラダに使つかわれているグリーンアスパラガスは、今いまが旬しゅんの野菜やさいです。

　アスパラガスは南みなみヨーロッパで生うまれた野菜やさいで、日本にほんへは江戸時代えどじだいに伝つたわりました。しかし、野菜やさいとして食たべるようにな

ったのは、昭和しょうわになってからで、江戸時代えどじだいは見みて楽たのしむために作つくられていたそうです。

　たくさんの日光にっこうを浴あびて育そだったグリーンアスパラガスは、カロチンやビタミン Cシー 、ビタミン B類ビーるいをたくさん含ふくんでいま

す。

今日の給食R8.5.28（木曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ごはん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・肉にくじゃが

　　・納豆なっとう

　　 ・ごまあえ

【肉にくじゃが】

　肉にくじゃがは、明治時代めいじじだいの日露戦争にちろせんそうで海軍かいぐんを率ひきいた東郷平八郎とうごうへいはちろうが生うみの親おやだとする説せつがあります。

　留学先りゅうがくさきのイギリスで食たべたビーフシチューを日本にほんで再現さいげんしようとしたところ、ワインやソースがなかったため、しょうゆ

や砂糖さとうで味付あじつけをしたそうです。そこで生うまれたのが、肉にくじゃがです。

　材料ざいりょうは似にているのに、全まったく違ちがう料理りょうりになるなんて、料理りょうりはおもしろいですね。

今日の給食R8.5.27（水曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ごはん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・あじのしょうゆ焼やき

　　・ひじきのいため煮に

　　・豚汁とんじる

【豚汁とんじる】

　豚汁とんじるはその名なの通とおり、豚肉ぶたにくを使つかった汁物しるものです。豚肉ぶたにくを炒いためてうま味みを引ひき出だし、大根だいこんやにんじんなどの野菜やさいを甘味あまみがでる

まで煮にることで具材ぐざいのうま味みが溶とけ出だし味あじわいが出でます。

今日の給食R8.5.26（火曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ソフトめん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・カレー南蛮汁なんばんじる

　　・キャベツの土佐とさあえ

　　・豆乳とうにゅうプリンタルト

【手てを洗あらおう】

　トイレの後あとや外出がいしゅつの後あと、食事しょくじの前まえによく手てを洗あらっていますか？体からだに病気びょうきを引ひき起おこすウイルスや細菌さいきんは、手てから食たべ物ものに

ついて、口くちに入はいり込こみます。正ただしい手洗てあらいをすることは、病気びょうきを防ふせぐために効果的こうかてきです。こまめに手てを洗あらいましょう。