今日の給食R8.9.8（火曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ごはん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・さばのみそ煮に

　　・小松菜こまつなのチーズあえ

　　・豚汁とんじる

【さば】

　さばやいわしなどの背中せなかが青あおい魚さかなを青魚あおざかなと呼よびます。青魚あおざかなには、血液けつえきをサラサラにする油あぶらがたくさん含ふくまれています。

この油あぶらは、不飽和脂肪酸ふほうわしぼうさんといいコレステロールや中性脂肪ちゅうせいしぼうの上昇じょうしょうを防ふせぎますが、人間にんげんの体からだの中なかでは作つくる事ことができません。

　青魚あおざかなを美味おいしく食たべて、健康けんこうな体からだを作つくりましょう。今日きょうはみそ煮にで提供ていきょうします。

今日の給食R8.9.4（金曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ミルクパン

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・ミートオムレツ

　　・かぼちゃのシチュー

　　・フルーツナダデココ

【かぼちゃ】

　今日きょうのかぼちゃは、高萩市産たかはぎしさんのかぼちゃで、「栗将軍くりしょうぐん」という種類しゅるいです。今日きょうは、おいしいかぼちゃの選えらび方かたを紹介しょうかい

します。まず、皮かわに傷きずがなくひび割われが少すくないもので、へたがしっかりしているものが新鮮しんせんです。サイズが同おなじものならずっ

しり重おもい方ほうが、水分すいぶんが多おおく甘あまみも強つよいといわれています。

今日の給食R8.9.3（木曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ごはん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・チンジャオロースー

　　・えびしゅうまい

　　・フォーのスープ

【ピーマン】

　今日きょうのチンジャオロースーのピーマンは、高萩市たかはぎしで作つくられたものです。ピーマンは、とうがらしの仲間なかまで、日本にほんには

江戸時代えどじだいから明治時代めいじじだいの間あいだに伝つたわりました。以前いぜんは、苦味にがみが特徴とくちょうの野菜やさいでしたが、現在げんざいでは、品種改良ひんしゅかいりょうによって

苦味にがみが少すくなく食たべやすくなり、料理りょうりによく使つかわれる野菜やさいのひとつになりました。

今日の給食R8.9.2（水曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ごはん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・めばるの竜田揚たつたあげ

　　・切干きりぼし大根炒だいこんいため

　　・具ぐだくさんみそ汁しる

【牛 乳ぎゅうにゅう】

　牛乳ぎゅうにゅうは、牛うしの育そだった環境かんきょうや季節きせつ、えさの違ちがいなどから、味あじや風味ふうみが変かわるといわれています。味あじわって飲のんでみると、

牛乳ぎゅうにゅうの味あじが日ひによって違ちがうと感かんじるかもしれません。また、牛乳ぎゅうにゅうには、骨ほねや歯はを丈夫じょうぶにする働はたらきのあるカルシウムが

多おおく含ふくまれています。

今日の給食R8.9.1（火曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・中華ちゅうかめん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・タンタンメンスープ

　　・バンバンジー

　　・豆乳とうにゅうプリンタルト

【防災ぼうさいの日ひ】

　毎年まいとし９月がつ１日にちは「防災ぼうさいの日ひ」で、災害さいがいに備そなえることの大切たいせつさを考かんがえる日ひです。みなさんは災害さいがいに備そなえて準備じゅんびしている

ことはありますか。日本にほんは、地震じしん、台風たいふう、洪水こうずいなどの自然災害しぜんさいがいが多おおい国くにです。そのため、災害さいがいについて日常的にちじょうてきに意識いしきし、

対処たいしょする心構こころがまえと準備じゅんびをすることが大切たいせつです。食事しょくじの面めんでも備蓄品びちくひんの確認かくにんや、ポリ袋ぶくろを使つかった調理ちょうり（パッククッキング）

の練習れんしゅう、日常的にちじょうてきに少すこし多おおめに買かって消費しょうひする「ローリングストック」の習慣しゅうかんなど、災害時さいがいじの食事しょくじについて家族かぞくで話はなし合あっ

ておきましょう。