今日の給食R8.5.19（火曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ソフトめん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・山菜汁さんさいじる

　　・骨ほねげんきあえ

　　・大学芋だいがくいも

【山菜さんさい】

　山菜さんさいには、フキノトウやワラビ、ぜんまいやウドなど、様々さまざまな種類しゅるいがあります。

　かつて、山菜さんさいは山間地さんかんちの人ひとにとって重要じゅうような食材しょくざいでした。春はるを待まちち、山菜取さんさいとりを楽たのしみ、とれたてのものを塩しおづけや干物ひものに

して、冬ふゆの保存食ほぞんしょくにしていたそうです。

今日の給食R8.5.18（月曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ごはん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・照てり焼やききハンバーグ

　　・ごぼうサラダ

　　・さやえんどうのみそ汁しる

【ハンバーグ】

　今日きょうの給食きゅうしょくは、ハンバーグです。ハンバーグの名前なまえの由来ゆらいは、ドイツの「ハンブルク」という町まちの名前なまえからきています。

ハンブルクから船ふねに乗のって、アメリカに向むかう人ひとたちによって、広ひろまった料理りょうりと言いわれています。

　今日きょうは、和風わふうソースで提供ていきょうします

今日の給食R8.5.15（金曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・コッペパン

　　・いちごジャム

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・ポテトカップグラタン

　　・コーンサラダ

　　・ポークビーンズ

【グラタン】

　グラタンはフランスの郷土料理きょうどりょうりのひとつで、本来ほんらいは鍋底なべぞこに焦こげついた食たべ物ものを指さす言葉ことばなのだそうです。今日きょうのグラタン

の器うつわはじゃがいもでできているので、まるごと食たべられます。

今日の給食R8.5.14（木曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ごはん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・もうかの竜田たつたあげ

　　・きしゃずいり

　　・おくずかけ

【日本にほんの味あじめぐり　～宮城県みやぎけん～】

　今日きょうは宮城県みやぎけんの郷土料理きょうどりょうりを取とり入いれた給食きゅうしょくです。

　「おくずかけ」は、季節きせつの野菜やさいなどが入はいったしょうゆ味あじの汁しるに、でんぷんでとろみをつけて仕上しあげたものです。

　また、主菜しゅさいで使つかっている「もうか」は、「もうかざめ」のことをいいます。とり肉にくのような食感しょっかんが特徴とくちょうで、海うみに面めんしてい

る宮城県みやぎけんでは、よく食たべられているそうです。「きしゃずいり」はおからの煮物にものです。

今日の給食R8.5.13（水曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・麦入むぎいりごはん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・春野菜はるやさいカレー

　　・ほうれん草そうのソテー

　　・ヨーグルト

【ヨーグルト】

　ヨーグルトは、牛乳ぎゅうにゅうに乳酸菌にゅうさんきんを加くわえて発酵はっこうさせた食品しょくひんです。乳酸菌にゅうさんきんは胃腸いちょうの働はたらきを良よくしたり、免疫力めんえきりょくを高たかめて

くれたりします。

　成長期せいちょうきに欠かかせない骨ほねや歯はをつくるカルシウムも多おおく含ふくまれています。

　世界中せかいじゅうでは色々いろいろなヨーグルトが食たべられています。ぜひ、調べてみてください。