今日の給食R8.11.4（水曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ごはん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・あじフライ

　　・切干きりぼし大根だいこんいため

　　・のっぺい汁じる

【のっぺい汁しる】

　のっぺい汁じるは、だしでたっぷりの野菜やさいを煮込にこみ、とろみをつけて仕上しあげる伝統的でんとうてきな郷土料理きょうどりょうりです。日本全国にほんぜんこくに広ひろく伝つたわる

郷土料理きょうどりょうりの為ため、使つかう食材しょくざいも様々さまざまです。野菜やさいの他ほかにとり肉にくを入いれたり、鮭さけやいくら、かまぼこなどを入いれたりする地域ちいきもあり

ます。

今日の給食R8.11.2（月曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ごはん

　　・はっこう乳にゅう

　　・照てり焼やきハンバーグ

　　・ごぼうサラダ

　　・もやしとあぶらあげのみそ汁しる

【油あぶらあげ】

　油あぶらあげは、薄切うすぎりにした豆腐とうふを油あぶらで揚あげた食品しょくひんです。中なかまでしっかり揚あがっているため、料理りょうりに入いれると味あじが染しみ込こみ

おいしくなります。煮物にものや汁物しるもの、いなりずしなどによく使つかわれて、煮にても、焼やいてもおいしい食品しょくひんです。今日きょうはみそ汁しるで

提供ていきょうします。

今日の給食R8.10.30（金曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・コッペパン

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・レモンハーブチキン

　　・イタリアンサラダ

　　・かぼちゃのシチュー

【ハロウィン】

　ハロウィンは毎年まいとし１０月がつ３１日にちに行おこなわれる、秋あきの収穫しゅうかくを感謝かんしゃし、悪霊あくりょうを追おい払はらうお祭まつりです。ヨーロッパが起源きげんと

され、日本にほんでは子供こどもが仮装かそうをしてお菓子かしを貰もらうイベントとして一般的いっぱんてきになりました。なぜ仮装かそうをするのかというと、「お

ばけや魔女まじょのかっこうをして、仲間なかまの振ふりをすることで災わざわいから身みを隠かくす」という説せつや、「怖こわい見みた目めで悪霊あくりょうをびっく

りさせて、追おい払はらう」という説せつがあるそうです。

今日の給食R8.10.29（木曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ごはん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・さばの塩焼しおやき

　　・カリカリ梅うめあえ

　　・豚汁とんじる

【米こめ】

　秋あきは新米しんまいの季節きせつです。高萩市たかはぎしの給食できゅうしょくは高萩市産たかはぎしさんの米こめを使用しようしています。みなさんの身近みぢかにある田たんぼで作つくられた米こめで

す。米こめには脳のうや体からだを動うごかすエネルギーの素もとになる炭水化物たんすいかぶつが豊富ほうふに含ふくまれています。

今日の給食R8.10.28（水曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ごはん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・タコライスの具ぐ

　　・もずくスープ

　　・シークヮーサータルト

【日本にほんの味あじめぐり～沖縄県おきなわけん～】

　沖縄県おきなわけんは、美うつくしい海うみと独自どくじの文化ぶんかをもつ県けんです。かつては琉球王国りゅうきゅうおうこくという独立国どくりつこくだった沖縄県おきなわけんには、独自どくじの文化ぶんかが

根付ねづいており、食生活しょくせいかつも沖縄おきなわならではの食材しょくざいや料理りょうりなどが数多かずおおくあります。今日きょうの給食きゅうしょくのタコライスは沖縄発祥おきなわはっしょうの

料理りょうりで、メキシコ料理りょうりのタコスの具材ぐざいをごはんに乗のせた料理りょうりです。また、スープに入はいっているもずくの生産量せいさんりょうは沖縄県おきなわけんが

全国ぜんこく１位いです。シークヮーサーはみかんやレモンの仲間なかまで、沖縄おきなわならではの食材しょくざいです。

今日の給食R8.10.27（火曜日）

　今日の給食の献立は、

　　・ソフトめん

　　・牛乳ぎゅうにゅう

　　・キムチうどん汁じる

　　・蒸むしぎょうざ

　　・ナムル

【キムチ】

　キムチは、発酵食品はっこうしょくひんのため乳酸菌にゅうさんきんを多おおく含ふくんでいる食たべ物ものです。乳酸菌にゅうさんきんは腸ちょうの働はたらきを良よくしてくれます。また、

キムチに入はいっているにんにくやトウガラシなどが食欲しょくよくアップや体からだを温あたためる働はたらきがあります。今日きょうはうどん汁じるで提供ていきょうし

ます。